INNOVACION y MEJORA de PRODUCTOS de ALIMENTACIÓN desde la percepción del consumidor con Neuromarketing

Nuevos KPIs

Análisis sensorial emocional de alimentos con neuromarketing

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SENSORIAL

Evaluación de los aspectos sensoriales de los productos analizando los atributos de aspecto, olor, textura y aceptación global contra otros.

EMOCIONAL

Se medirá la emoción suscitada en el instante de la prueba sensorial, aportando indicadores de gusto, rechazo, neutralidad y su nivel de intensidad e índice de deseo de consumo.

CONDUCTUAL

Se medirá el reconocimiento significativo de sabores y olores sobre los procesos cognitivos conductuales de los consumidores.

INVESTIGACIÓN ORIENTADA A RESULTADOS

Intencionalidad de compra
OBJETIVOS
  • Conocer las preferencias por debajo del nivel de consciencia del consumidor y detectar los aspectos sensoriales que más agradan o más generan rechazo o duda.

 

  • Aplicar mejora para la composición sensorial del producto y crear un valor diferencial contra la competencia.

 

  • Obtención de datos neuro-científicos sobre agrado y rechazo. Y posicionamiento de producto contra la competencia en la mente del consumidor.
Neurotaste

NEUROLOGYCA

BENEFICIOS
  • Innovación y mejora de producto desde la percepción del consumidor
  • Obtención de información sobre la preferencias no conscientes y de opinión de los consumidores.
  • Conocer aspectos, olores, formas y gustos que producen emociones negativas y /o positivas en la mente del consumidor que se traduzcan en fidelidad al producto.
  • Disminución de riesgos en el lanzamiento de productos.
  • Aumento del compromiso con el producto-marca.
  • Aumento de efecto halo positivo sobre el resto de las gamas de producto de la misma marca.
  • Identificación de memoria y recuerdos asociados por los diferentes tipos de aspectos del producto.
  • Identificación de asociaciones emocionales con el producto.
Neurotaste

NEUROLOGYCA

OUTPUTS
  • Grado de calidad de producto
  • Índice de agrado
  • ÍndiCe de rechazo
  • Índice de neutralidad
  • Pre_Taste: Índice de sugestión previa al consumo
  • Índice de deseo
  • Grado de interés/compromiso con el producto
  • Índice de impulsividad de compra.
  • Posicionamiento consciente de producto sobre el estado de opinión vs Posicionamiento inconsciente sobre la mente del consumidor.
  • Grado de disonancia de consumo: verbalizado vs emocional
  • Valor global: Valor final en base a las percepciones sensoriales y grado de conexión subconciente con el producto.
Neurotaste

NEUROLOGYCA